Wenn es mal das ganz Besondere sein soll, schlagen wir Sterneküche vor. Gern gehe auch ich dort zwei- bis dreimal im Jahr hin; mehr muss nicht sein, es soll ja „das Besondere“ bleiben.
Zur Sterneküche kannst du sich bei uns erst anmelden, wenn wir dich persönlich kennen und du bereits an anderen kulinarischen Events von uns teilgenommen hast.
Für die Sterneküche sind ggf. besondere Etikette-Regeln zu beachten, die über die normale Etikette hinausgehen. In der Regel betrifft das vor allem die gewünschte Kleiderordnung. Informiere dich bitte vorab darüber.
Besuchte Sterne-Lokale:
2013: La Cigale (Bonn-Zentrum), Französisch, 13 P. Gault Millau (GM)
(noch im Rahmen der „KAAW“-Reihe).
2013: Strandhaus (Bonn-Nord) 14 P. GM
2014: La poelle d´or (Köln-Zentrum) 19 P. GM (jetzt geschlossen)
2014: Niederpleißer Mühle (ebenda) 14 P. GM
2014: Vieux Sinzig (ebenda), Pilze, 16 P. GM
2015: Le petit poisson (Bonn), Fisch, 15. P. GM (jetzt geschlossen)
2015: Horvàth (Berlin), alpine Küche , 17 P. GM
2015: Remise (Siegburg), italienisch/mediterran, 13 P. GM
2016: Kaever´s Weinhaus, Festtags-Menü, Bonn-Mehlem 16 P. GM
2016: Remise (Equu) Bonn-Gronau. (jetzt geschlossen)
2017: La Societe, Köln-Süd 16 P. GM / 1 Michelin-Stern
In 2018 aufgrund terminlicher/gesundheitlicher Probleme ausgefallen.
2019: Kaspars (Bonn-Zentrum) 19 P. GM (jetzt geschlossen)
2019: Ox & Klee (Bayleaf) (Köln)
2019: Halbedels Gasthaus (Bad Godesberg)
2020: Zur Lese (Bonn-Zentrum)
Von 2020-2023 fanden keine weiteren Epicure-Termine statt aufgrund der „Corona-Restriktionen“.
2024: Yunico (Japanische Sterneküche, Bonn-Oberkassel).
2025: (wird fortgesetzt)
Den „Corona-Maßnahmen“ zum Opfer gefallen und für später vorgesehen sind:
Schaarschmidt (Bonn-Plittersdorf)
Glaewes Gasthaus (Brühl), 14 P GM
Maison Blue (Köln)
Maybachs (Köln), 15 P. GM